教学管理
当前位置:首页 > 教学科研 > 教学管理

2017级港口物流专业人才培养方案

作者:教务科     发布:2020-08-14 22:06     阅读:1990次

岳阳职业技术学院.png

港口物流管理专业人才培养方案

 

2017级三年高职)

 

 

执笔人:陶

 

 

 

 

 

 

商贸物流系

○一七年八月

一、招生对象及学制

1.招生对象:高中、中等职业学校毕业生或同等学历者。

2.学    制:全日制三年。

二、培养目标

本专业面向涉及港口物流领域相关企业现代物流管理和服务第一线,培养拥护党的基本路线,适应社会主义市场经济需要,掌握港口、航运物流服务企业为客户提供的各类物流服务所需的基本知识和专业技能,具备较强的国际船舶驾驶、港口码头服务、拖轮作业、船舶引航、仓储、理货、堆场服务,以及船舶代理、货运代理、报关报检内陆运输及供应链采购与管理能力,具有良好的职业道德、诚信品质、团队精神和创新素质,德、智、体、美全面发展的高端应用型专门人才。

三、职业岗位群

学生毕业后,主要从事国际商轮驾驶、港口码头、货物集散中心及集装箱运输企业的中控(调度)、计划员、理货员、闸口人员等岗位工作;从事货代及船代企业中的船舶代理、货运代理、报关员、报检员、单证员等工作;从事港口仓储配送中心的库管员、验货员、配送员等工作。此外还可以从事生产企业或商业企业物流部门的采购员、车辆运输管理员、信息管理员或国际商轮驾驶等岗位工作。

四、人才培养规格

(一)知识结构

1.懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论基本原理

2.英语词汇达到4000左右,掌握基本语法,掌握英语口语、英文合同草拟、英文单据处理的方法和技巧;

3.掌握WINDOWS操作系统的使用方法以及计算机基础知识;

4.掌握各种货物的属性、外形及数量等对物流服务活动的影响;

5.掌握进出口贸易及报关报检知识;

6.掌握物流市场开发购、仓储、配送、运输、港口业务、货运代理等与港口物流业务运作密切相关的工作流程;

7.掌握现代物流企业经营管理、成本核算与控制、物流信息与技术、客户服务等知识;

8. 掌握电子商务、信息处理、办公软件、现代商务礼仪等知识。

(二)能力结构

1.专业能力

1)具有港口物流市场调研、市场开发、业务洽谈及合同签订的能力;

2)具有港口仓储、配送业务处理及管理、集装箱运输管理、货运代理业务处理、码头业务操作等物流业务执行能力;

3)具有港口物流业务洽谈、客户档案管理及处理客户投诉的能力;

4)具有现代物流企业经营管理、办公管理、物流信息与技术处理的能力。

2.方法能力

1)具有职业生涯规划能力;

2)具有独立学习能力;

3)具有获取新知识和技能的能力;

4)具有物流业务方案规划、物流业务与执行管理的决策能力。

3社会能力

1)具有人际交往能力;

2)具有公共关系处理能力;

3)具有劳动组织能力;

4)了解体育运动的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能。

(三)素质结构

1.政治素质

1)热爱祖国,拥护中国共产党,坚持四项基本原则,政治觉悟高;

2)树立科学的世界观、人生观和价值观;坚信马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论是解决中国问题的科学理论;

3)遵纪守法,具备良好的社会公德、职业道德和家庭美德;

4)树立正确的就业观和职业观,具有严谨、务实、诚信、敬业的职业道德。

2. 职业素质

1)热爱物流服务工作,遵纪守法,团结协作,爱岗敬业,树立服务质量第一的思想,具有良好的职业道德;

2)具有采购、仓储、运输、配送、货代等物流业务操作与管理的基本知识;

3)具有从事物流营销、物流业务操作、物流客户服务与管理的综合职业素质。

3. 身心素质:

1)具有健康的体魄,美好的心灵和健康的审美观;

2)具有严谨周密的思维方式;

3)具有团队合作和奉献精神。

五、毕业标准

1.修完规定的所有课程(含实践教学环节),成绩合格,达133.5学分;

2.取得助理物流师、国际海员、货运代理员、报关员、报检员、国际单证员、叉车员等1个以上职业资格证书;

3.取得全国计算机等级考试一级证书。

4.取得湖南省高等学校英语应用能力考试A级证书。

5.取得普通话三级甲等(含三甲)以上合格证书。

六、职业工作任务与学习任务分析

1.职业工作过程或职业岗位(群)流程分析

根据港口物流企业物流服务工作过程与典型任务,结合助理物流师、国际货运代理职业资格考证要求,绘制如下物流企业物流服务工作过程流程图。

物流流程图.png

1港口物流企业物流服务工作过程流程图

2.职业工作任务与学习任务分析

通过对港口物流企业开展物流服务工作所需的主要职业能力进行分析,确定如下专业模块和核心课程及相应的职业资格或技能等级证书。

1     港口物流管理专业职业工作任务与学习任务一览表

序号

物流企业

物流服务工作过程

主要职业能力

专业核心课程

模块

职业

资格证

1

客户物流需求分析

客户物流业务属性分析

客户物流需求调研

客户物流需求分析

客户物流解决方案的制定

物流营销

物流业务开发

助理物流师

采购师

叉车驾驶证

货运从业资格证

报关员

货代员

单证员

国际集装箱运输管理师

 

2

物流业务洽谈

制定销售计划

业务洽谈

合同签订

3

采购业务处理

采购计划

采购沟通

采购单证

采购进程跟踪

采购成本计算、分析与控制

采购与供应链管理

物流业务执行

4

仓储业务处理

仓库规划

产品检验

产品信息的采集

出、入库管理

存储保管

定期盘点

库存控制

装卸搬运

仓配管理

5

配送业务处理

分拣、配送计划的编制、执行

配送线路优化

流通加工

分拣、配载及送货作业

配送单据制作

成本管理

6

运输业务处理

运输方式的选择;

运输调度;

运输作业;

运输单据处理;

运输成本管理

运输实务

7

货代业务处理

揽货

确定运输方式

申请托运

安排拖车、做箱

报检报关

货物出运

船代船务调度

单证制作与审核

费用清算

货代实务

8

港口业务处理

船舶、泊位、堆场策划

船舶调度

闸口操作

堆场作业

港口业务与操作

9

客户接受服务并检验

单据处理

信息反馈及处理

物流规划

物流业务评估

10

客户评估服务

客户档案管理

客户投诉处理

物流营销

11

物流服务统计核算

物流成本核算

费用核算

物流规划

 

七、课程体系

(一)课程体系架构

通过开展港口物流管理专业人才需求市场调研,全面了解港口物流管理专业职业活动知识、能力、素质需求,根据健康服务专业群专业结构,按照港口物流、船舶运输、货运代理等岗位综合能力要求,开发人文素质基础、专业核心技能、毕业综合实践+职业资格考证三个层次的课程,构建“基础共享+专业核心+多证互选” 专业课程体系

物流课程体系.png

2  物流管理专业课程体系

课程模块

课程名称

群共享

课程模块

公共素质课程

思想道德修养、毛邓三概论、大学英语、大学语文、体育、信息素养、职业规划与就业指导、大学生心理健康

专业群平台课程

货物学、第三方物流、物流地理

拟岗实训、毕业实习

专业特色课程模块

仓配管理、运输实务、物流营销、采购与供应链管理、货运代理实务、港口业务操作

素质拓展互选课程模块

专业技能综合实训、ERP沙盘模拟实训

二)课程的设置

1.教学周数

三年共计147周。其中教学66周、入学教育与军训2周、拟岗实训18周、顶岗实习16周、毕业作品答辩及毕业教育2周、考试5周、节假日5周、寒暑假期33周(暑假9周×2=18周、寒假5周×3=15周)。

第一学期:原则上为20周,其中入学教育与军训2周、考试1周、节假日1周,实际教学16周。

第二学期:原则上为18周,其中考试1周、节假日1周、实际教学16周。

第三学期:原则上为20周,其中考试1周、节假日1周、实际教学18周。

第四学期:原则上为18周,其中考试1周、节假日1周,实际教学16周。

第五学期:原则上为18周,其中专业技能综合实训5周、拟岗实训13周。

第六学期:原则上为18周,其中毕业实习16周、毕业作品答辩与毕业教育2周。

2.教学学时

1)总学时:教学活动总学时为2784学时,其中公共素质课程总学时为624学时,专业群平台课程总学时为1100学时,专业特色课程总学时860学时,素质拓展互选模块总学时为200学时)。

2)周学时:周学时原则上为24~28学时。

3.课程设置、学时与学分分配


2    课程设置与课时分配一览表(2017级三年制 港口物流专业)

课程

类别

课程名称

课程

学分

课时合计

讲授课时

实践课时

考核学期

考核方式

按学期分配的教学周学时及周数

代码


16

16

18

16

18

18

群共享课程

公共素质课程

入学教育与军训

0699998

3

56

0

56

1

考查

2W






计算机基础

0780001

2.5

52

16

36

1

考试

4






思想道德修养与法律基础

0900026

1

24

20

4

1

考查

2






大学语文

0900008

1

24

20

4

1

考试

2






普通话

0900020

1

24

8

16

1

考查

2






大学英语2-1

0900004

2.5

52

32

20

1

考试

4






大学英语2-2

0900005

3

56

32

24

2

考试


4





体育2-1

0900028

1

24

8

16

1

考查

2






体育2-2

0900029

1.5

28

8

20

2

考查


2





毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2-1

0900018

1.5

28

20

8

2

考查


2





毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2-2

0900019

1.5

32

24

8

3

考查



2




大学生心理健康教育

0900001

1

36

20

16

1

考查

2*10






国防与安全教育讲座

0900002

1

20

20

0

1234

考查

5H

5H

5H

5H



形势与政策讲座

0900003

1

20

20

0

1234

考查

5H

5H

5H

5H



应用写作一

0900041

3

56

20

36

2

考查


4





现代礼仪一

0900037

1.5

28

8

20

4

考查




2



职业规划与就业指导

0600041

1.5

32

32


4

考查




2



创业基础

(网络必修课)

0600269

1.5

32


32

4








小计


30

624

308

316



18

14

4

6



专业群平台课程

货物学

0600091

3

52

44

8

1

考试

4






第三方物流2-1

0600403

2

28

18

10

1

考试

2






第三方物流2-2

0600404

2

28

18

10

2

考试


2





物流英语

0600099

4

64

40

24

3

考试



4




物流经济地理

0600104

2

32

24

8

3

考查



2




物流法规

0600102

2

28

20

8

4

考查




2



拟岗实训

0670087

14

364

0

364

5

考查





14w


毕业实习二

0670085

16

448

0

448

6

考查






16w

毕业设计与毕业答辩

0670088

1

28

0

28

6

考查






1w

毕业教育

0670080

1

28

28

0

6

考查






1w

小计


47

1100

192

908



6

2

6

2



专业特色课程模块

仓配管理2-1

0600405

3

52

32

20

1

考试

4






企业综合实训4-1

 0670052

2

56

0

56

1

考查

2w






仓配管理2-2

0600406

3.5

56

20

36

2

考试


4





物流营销2-1

0600407

3.5

56

16

40

2

考试


4





企业综合实训4-2

0670053

2

56

0

56

2

考查


2w





物流营销2-2

0600408

4

60

36

24

3

考试



4




运输实务

0600101

6

96

30

66

3

考试



6




采购与供应链管理2-1

0600409

4

64

40

24

3

考试 



4




企业综合实训4-3

0670054 

2

56

0

56

3

考查



2w




采购与供应链管理2-2

0600410

3.5

56

20

36

4

考试




4



物流规划

0600411

3.5

56

20

36

4

考试




4



货代实务

0600105

5.5

84

30

54

4

考试




6



港口业务操作

0600109

3.5

56

20

36

4

考试




4



企业综合实训4-4

0670055 

2

56

0

56

4

考查




2w



小计


48

860

264

596



4

8

14

18



素质拓展互选课程模块

ERP沙盘模拟实训

0600040

1

28

0

28

1

考查

1w






办公自动化

0600121

1.5

28

8

20

2

考查


2





国际贸易实务

0600124

2

32

16

16

3

考查



2




专业技能综合实训

0600120

4

112

0

112

5

考查





4w


小计


8.5

200

24

176




2

2




合计


133.5

2784

788

1996



28

24

24

24

18w

18w

 

4、各学期学分分配见表4

4  各学期学分分配一览表

学期

课程名称

课程性质

学分

学期总学分

学期学分比例

入学教育与军训

必修课

3

24.5

18.35

计算机基础

必修课

2.5

思想道德修养与法律基础

必修课

1

大学语文

必修课

1

普通话

必修课

1

大学英语2-1

必修课

2.5

体育2-1

必修课

1

大学生心理健康教育

必修课

1

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

形势与政策讲座

必修课

0.25

货物学

必修课

3

第三方物流2-1

必修课

2

仓配管理2-1

必修课

3

企业综合实训4-1

必修课

2

ERP沙盘模拟实训

必修课

1

大学英语2-2

必修课

3

22

16.48

体育2-2

必修课

1.5

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2-1

必修课

1.5

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

形势与政策讲座

必修课

0.25

应用写作

必修课

3

第三方物流2-2

必修课

2

仓配管理2-2

必修课

3.5

物流营销2-1

必修课

3.5

办公自动化

限选课

1.5

企业综合实训4-2

必修课

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2-2

必修课

1.5

26

19.48

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

形势与政策讲座

必修课

0.25

物流英语

必修课

4

物流经济地理

必修课

2

物流营销2-2

必修课

4

运输实务

必修课

6

采购与供应链管理2-1

必修课

4

企业综合实训4-3

必修课

2

国际贸易实务

限选课

2

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

25

18.73

形势与政策讲座

必修课

0.25

现代礼仪

必修课

1.5

职业规划与就业指导

必修课

1.5

创业基础(网络课)

必修课

1.5

物流法规

必修课

2

采购与供应链管理2-1

必修课

3.5

物流规划

必修课

3.5

货代实务

必修课

5.5

港口业务操作

必修课

3.5

企业综合实训4-4

必修课

2

拟岗实训

必修课

14

18

13.48

专业技能综合实训

必修课

4

毕业实习

必修课

16

18

13.48

毕业作品

必修课

1

毕业教育

必修课

1

合计

133.5

133.5

100

 

 

课程性质分为:必修课、限选课和任选课。

5.课时比例 各模块课程课时分配见表5

5 课时比重一览表  

课程模块

课时

占比(%

备注

公共素质课程模块

624

22.41%


专业群平台课程模块

1100

39.51%

含综合实训、毕业实习、毕业设计等

专业特色课程模块

860

30.89%


素质拓展互选课程模块

200

7.19%

根据专业特点要求,至少取得一个职业资格证书;课程不计入总课时。

小计

2784



 

 

(三)学分的设置

1专业基本学分:本专业基本学分135.5分,学生必须达到规定的学分方可毕业。

2.学分计算办法:

①人文课程以20学时计1学分。

②专业课程以16学时计1学分。

③集中安排的实践教学环节、毕业教育、职业生涯规划教学环节等28学时计1学分。

④毕业作品(分析报告、调研报告、方案设计等)与答辩计1个学分。

⑤职业资格证取证计2个学分(取多个证不重复计学分)。

3.各学期学分分配

5  各学期学分分配一览表

学期

课程名称

课程性质

学分

学期总学分

学期学分比例

入学教育与军训

必修课

3

24.5

18.35

计算机基础

必修课

2.5

思想道德修养与法律基础

必修课

1

大学语文

必修课

1

普通话

必修课

1

大学英语2-1

必修课

2.5

体育2-1

必修课

1

大学生心理健康教育

必修课

1

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

形势与政策讲座

必修课

0.25

货物学

必修课

3

第三方物流2-1

必修课

2

仓配管理2-1

必修课

3

企业综合实训4-1

必修课

2

ERP沙盘模拟实训

必修课

1

大学英语2-2

必修课

3

22

16.48

体育2-2

必修课

1.5

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2-1

必修课

1.5

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

形势与政策讲座

必修课

0.25

应用写作

必修课

3

第三方物流2-2

必修课

2

仓配管理2-2

必修课

3.5

物流营销2-1

必修课

3.5

办公自动化

限选课

1.5

企业综合实训4-2

必修课

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2-2

必修课

1.5

26

19.48

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

形势与政策讲座

必修课

0.25

物流英语

必修课

4

物流经济地理

必修课

2

物流营销2-2

必修课

4

运输实务

必修课

6

采购与供应链管理2-1

必修课

4

企业综合实训4-3

必修课

2

国际贸易实务

限选课

2

国防与安全教育讲座

必修课

0.25

25

18.73

形势与政策讲座

必修课

0.25

现代礼仪

必修课

1.5

职业规划与就业指导

必修课

1.5

创业基础(网络课)

必修课

1.5

物流法规

必修课

2

采购与供应链管理2-1

必修课

3.5

物流规划

必修课

3.5

货代实务

必修课

5.5

港口业务操作

必修课

3.5

企业综合实训4-4

必修课

2

拟岗实训

必修课

14

18

13.48

专业技能综合实训

必修课

4

毕业实习

必修课

16

18

13.48

毕业作品

必修课

1

毕业教育

必修课

1

合计

133.5

133.5

100

 

课程性质分为:必修课、限选课和任选课。

 

(四)成绩考核

学生成绩的考核与评定由过程性考核与终结性考核组成。

1.理论和理实一体必修课:过程性考核由出勤、作业(实验报告)、课堂参与、平时考核(含技能)等组成,其中出勤占总成绩10%~20%;终结性考核根据课程特点由理论考试、技能考核、学生作品等组成。

2.实践必修课(认知实习、实验、实训等):成绩评定由出勤、技能操作、实训作品(成果)以及实训报告等组成,其中出勤占总成绩的比例不少于20%。

3.毕业实习:过程性考核由出勤、实习报告、企业实习总结、指导教师评价、企业评价、毕业考试等组成,占总成绩的70%~80%(其中出勤占总成绩的30%~40%);终结性考核由毕业作品(分析报告、调研报告、方案设计等)评审、答辩组成,占总成绩的20%~30%。

4.选修课(含讲座):成绩评定包括出勤、课堂参与、考核或考试等,成绩按照优秀 、良、中、合格 、不合格进行等级评定,其中出勤比例占30%~40%。

(五)专业核心课程介绍

1.仓配管理

课程教学目标:通过本课程的学习,学生能掌握仓储作业管理和配送作业管理的基本流程和技能,具有良好职业道德、专业技能水平、可持续发展能力,具备分析和解决具体问题的能力,具有诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识,及环保和安全意识等仓储、配送管理人员的基本职业素养,能够胜任收货员、发货员、仓库保管员、信息员、质检员、退货员、客服员、成本分析员、安全管理员等工作岗位。

课程主要内容:基于仓储配送作业管理职业岗位需求分析理念,遴选课程内容,打破以理论为主的课程内容结构,根据仓储作业管理职业岗位流程(即工作过程),进行课程内容解构和重构。以仓储业务的建立为引导,以货物的入库、在库保管与养护、货物出库为线索,以企业6S管理为基本要求,以货物验收、货位安排、货物堆码、养护、货物的盘点、货物出库、仓储安全管理等为核心技能,以企业绩效评价为综合能力拓展,将课程设计为11个学习情境。共计108学时,包括52理论学时和56实践学时

课程主要教学方法:教学中将综合运用多种方式和方法来实施教学过程,如案例分析教学法、分组讨论(项目)教学法、实践教学法、角色扮演法、启发引导教学法等。

课程主要教学情境:多媒体教室、物流管理专业仓储管理实训室及其配套的储存保管实训设备、仓储堆垛设备、仓储管理软件1套。

课程考核评价方式:采用形成性评价与终结性评价相结合的形式,形成性评价主要通过出勤(占总成绩5%)、学习态度(占总成绩10%)、案例分析讨论(占总成绩15%)、系统演练(占总成绩20%)进行;终结性评价包括期末考试(占总成绩20%)与专业技能考核(占总成绩30%),共计占总成绩50%。

2. 物流营销

课程教学目标:培养学生掌握开展物流营销活动所必需的专业知识,具备开展系列营销活动、客户服务及管理的工作能力。通过本课程学习使学生熟悉现代物流营销理念,掌握与现代物流企业相关的现代市场营销理论和方法,熟悉现代物流企业的营销流程,具有物流市场环境分析、市场调查的计划与实施、目标客户需求及购买行为认识、确定目标客户、提供营销服务方案、客户管理等全面的物流营销服务管理和执行能力,符合《物流师国家职业标准》和《营销师国家职业标准》中有关物流营销员的要求,能够在物流企业物流营销岗位上熟练从事货物组织与揽货、物流企业营销管理、物流企业营销服务方案策划等实务操作。

课程主要内容:基于现代物流企业营销人员和客服人员职业岗位能力分析,遴选课程内容,打破原有课程体系强调对基本营销原理的掌握,弱化了作为营销人员应熟知的营销活动流程的缺陷,根据物流营销管理流程及相应岗位工作要求进行解构和重构,按照完整的营销活动流程构建课程教学内容:从新员工认知营销活动、分析物流市场环境、开展市场调研、目标客户认知、选择、物流营销服务方案策略以及物流客户管理等具体流程将教学内容设计为10个项目,23个单项任务。共计116学时,包括52理论学时和64实践学时,理论教学是采用在多媒体教室进行任务布置、案例展示、知识链接等方式开展,实践教学要求学生课余到校外实训基地或其他地方开展市场调研等实践活动,再返回多媒体教室对活动成果进行展示的方式开展。

课程主要教学方法:主要采取项目教学法、案例教学法、讲授教学法等教学方法,在教学过程中,以项目任务贯穿始末,以角色扮演、启示引导、案例分析及分组讨论等穿插其中。主要教学手段包括多媒体课件、市场调研、视频、案例等网络案例资料。主要通过多媒体课件布置任务或提供案例,要求学生分组进行任务实施或案例讨论,引导学生分析、讨论,使学生在角色扮演、案例讨论中提出问题、分析问题、解决问题,加深对自己的角色行为体会,加深对知识的理解,加强对知识的应用,巩固对知识的记忆,形成较好的综合职业素质。

课程主要教学情境:校内——多媒体演示、任务演练;校外——到中南物流园货运公司、城陵矶新港货代公司、湖南泰格林纸、华粮物流集团城陵矶港口库等物流企业分组进行调研实践。

课程考核评价方式:评价采用形成性评价与终结性评价相结合的形式,形成性评价占60%,主要通过课堂表现和出勤(占总成绩10%)、学习态度(占总成绩10%)、案例分析讨论(占总成绩20%)、任务成果展示(占总成绩20%)等形式进行;终结性评价占40%,通过期末理论考试形式进行。

3. 运输实务

课程教学目标:本课程通过“项目导向、任务驱动”的教学模式,使学生掌握货物运输管理的基础知识、基本技术、方法和流程,能根据各种运输方式的实际操作要求完成运输作业流程的组织和实施,培养学生诚实、守信、合作、敬业等良好的职业道德品质,以及提高学生综合运用专业知识技能的能力,为从事物流运输管理工作打下基础。

课程主要内容:课程结构以承运人角度设计不同运输流程项目任务,设置了包括公路运输、铁路运输、海运、空运、集装箱运输、国际多式联以及货运保险等8个项目。共计96学时,包括30理论学时和66实践学时,其中理实一体学时为28学时。

课程主要教学方法:主要采取实践教学法、分组讨论法、案例教学法、角色扮演法

课程主要教学情境:多媒体教室、物流管理专业机房及配套运输管理软件1套以及校外实训基地——岳阳九一物流有限公司等多家货运企业。

课程考核评价方式:采用形成性评价与终结性评价相结合的形式,形成性评价主要通过出勤(占总成绩5%)、学习态度(占总成绩10%)、案例分析讨论(占总成绩15%)、系统演练(占总成绩20%)进行;终结性评价包括期末考试(占总成绩20%)与专业技能考核(占总成绩30%),共计占总成绩50%。

4. 采购与供应链管理

课程教学目标:通过工学结合、校企合作方式培养学生具有良好职业道德、专业技能水平、可持续发展能力,使学生掌握采购管理的基本知识与能力,初步形成一定的学习能力和课程实践能力,并培养学生诚实、守信、善于沟通和合作的团队意识,及其环保、节能和安全意识,提高学生各专门化方面的职业能力。并通过理论、实践相结合的教学方式,把学生培养成为具有良好职业道德的、具有采购管理理论和实践能力的、具有可持续发展能力的高素质高技能型物流专门人才,以适应市场对物流人才的需求。

课程主要内容:本课程突破传统的教学模式采取项目导向教学法,根据物料采购过程,将教学内容分为认知采购管理工作、采购前的准备工作、采购的实施、采购过程的控制管理和采购的事后管理5个项目,13个子任务。共计120学时,其中理论60学时,实践32学时,理实一体28学时。

课程主要教学方法:主要采取项目教学法、任务驱动、案例教学法等教学方法,在教学过程中,以项目任务贯穿始末,以角色扮演、启示引导、案例分析及分组讨论等穿插其中。主要教学手段包括多媒体课件、《3D供应链管理实训系统》、网络资源等。

课程主要教学情境:多媒体教室、物流管理专业机房及3D供应链管理软件1套。

课程考核评价方式:采用形成性评价与终结性评价相结合的形式,包括期末考试、技能考核以及平时表现综合而成。形成性评价主要是指平时表现,这部分主要由出勤(占总成绩5%)、学习态度(占总成绩10%)、案例分析讨论(占总成绩15%)、系统演练(占总成绩20%)组成;终结性评价由期末考试(占总成绩30%),专业技能考核占总成绩(20%)组成。

5、货代实务

课程教学目标:通过本课程的学习,学生将全面掌握海运、空运方面地理常识,不同类型运输方式,不同类型的船舶、飞机对货主货物的适应性,货物出口地或目的港国家的海运、空运法规,海港、空港操作习惯等知识,具备进行货物海运和空运相关单证制作、集装箱装载、报关、港口作业及货代费用结算、客户服务等开展业务能力,能够胜任货代、船代、港口业务等工作岗位。

课程主要内容:根据货运代理业务过程及相应岗位工作要求,进行解构和重构,以最常采用的海运和空运方式作为代表,按照其完整的货运代理业务操作过程构建课程教学内容:从接受货主询价、接单、订舱、做箱、报关、提单确认、签单、航次费用结算到提单发放的一般货物集装箱海洋运输代理过程和空运货物出口代理过程涉及的办理托运、安排货舱、装货、装机、签发运单、发出装运通知以及对货运代理业务流程的规划设计为主要目的进行的业务总结过程设计成5个项目,19个单项任务。共计84学时,采用专业实训室运用软件系统理实一体教学方式,理实一体学时为84学时,其中包括30理论学时和54实践学时.

课程主要教学方法:主要采取项目教学法、情景教学法、案例教学法等教学方法,在教学过程中,以项目任务贯穿始末,以角色扮演、启示引导、案例分析及分组讨论等穿插其中。主要教学手段包括多媒体课件、《3D货代与报关实训系统》、港口业务综合实训室实训设备。

课程主要教学情境:校内在专业机房内运用3D模拟仿真软件和专业港口模拟实训室进行模拟操作,在校外实训基地——城陵矶新港系列货运代理公司为期1周的货代服务综合实训。

课程考核评价方式:采用形成性评价与终结性评价相结合的形式,形成性评价主要通过出勤(占总成绩5%)、学习态度(占总成绩10%)、案例分析讨论(占总成绩15%)、系统演练(占总成绩20%)进行,;终结性评价包括期末考试(占总成绩20%)与专业技能考核(占总成绩30%),共计占总成绩50% 。

八、人才培养方案编制有关说明

1.人才培养模式特色

本方案依据物流企业提供物流服务这一工作过程和典型工作任务要求学生所必须具备的专业技能和相应知识而制订。在方案制订过程中,在考虑教学的常规性和项目教学的灵活性、实用性的基础上,依据岳阳地区航运物流发展方向,对港口、航运物流企业提供物流服务过程中进行物流业务开发、物流业务执行及评估各环节对应的业务员、采购员、仓管员、配送员、运输管理员、货代等职业岗位的工作流程的分析,提炼出相关岗位所需专项能力,依此设定物流业务开发模块、物流业务执行模块、物流业务评估模块、物流服务综合实训模块、顶岗就业实习模块等模块,构建“基于物流企业提供物流服务工作过程”的工学结合模块化教学方案。

通过对企业岗位调研的信息反馈,由企业专家、教育教学专家、课程开发专家与专业带头人和骨干教师组建专业建设团队和课程建设团队,通过对岳阳及周边产业调研,对职业工作过程和典型工作任务进行调研与分析,把专业所涉及的职业教育活动分解成若干相对独立的模块,对模块进行任务分析,整合模块项目课程,构建工学结合的“层次化、模块化”课程体系。在人才培养过程中,把职业基本素质融入系列工学模块单元中,理实一体,教学做合一,形成具有对接地方产业的人才培养模式。

该方案体现了职业教育特色,做到了理论知识与实践技能并重,注重学生的实践能力的培养。通过项目驱动式教学培养能实现零距离上岗的学生,为学生服务;通过种类模块项目培训企业新上岗和转岗员工,为企业服务;与企业现场人员合作,共同开发本专业教学资源,为企业服务,为社会服务。

2.本专业人才培养方案是按照《岳阳职业技术学院2017级人才培养方案制定的原则意见》要求编制的。

3.本专业人才培养方案的实施对象为2017级三年制高职学生。